Творог в бодибилдинге

Несомненно, творог один из самых востребованных элементов питания любого бодибилдера. Ведь в нем так много белка, при низком содержании жиров и углеводов.

Бодибилдинг это, пожалуй, единственный вид спорта, где такое глубокое внимание уделяется питанию. Каждому качку требуется неимоверное кол-во белка. Конечно, здесь на помощь приходит спортивное питание с порошковыми протеинами, но ими же не будешь все время питаться!

Поэтому приходится есть продукты с большим содержанием белка, такие как творог, мясо, курица, соя, чечевица, яйца, молоко и т.д.

Сколько нужно съедать творога

Самый минимальный порог потребления белка в день, что бы хоть как-то заставить свои мышцы расти, а не живот, вам нужно съедать минимум 100г белка в день. В противном случае ваши мышцы вряд ли вырастут или будут расти крайне медленно, годами.

Давайте посчитаем это все в творожном эквиваленте… Возьмем обезжиренный творог. В нем 36 граммов белка (18 процентов на 100 грамм, пачка 200 грамм). Выходит, что вам нужно съедать в день минимум 3 пачки обезжиренного творога, т.е. 600 грамм творожной массы.

Скажу честно я пробовал есть и 1кг, но мне было уже тяжело столько есть, потому что я его ел в дополнение к основным приемам пищи, просто давился, грубо говоря. Слышал, что некоторые парни съедали и по 2кг в день, но я не представляю, что у них за желудок….

Конечно вы не будете есть только один творог, потому что вам нужны еще углеводы, да и жиры тоже, но в какие-то дни он может служить отличным источником белка.

Что за белок в твороге

В твороге находится белок, который называется казеин, он получается при створаживании молока. Этот белок относится к категории медленно устаивающихся белков, которые отлично подходят для употребления в течении дня и идеальны для употребления на ночь.

Поэтому на ночь обязательно нужно есть творог или пить казеиновый коктейль.

Коктейли из творога

Конечно просто есть пустой творог тяжеловато, но можно смешать все в блендаре вместе с йогуртом, мороженным или еще чем-то вкусным. Можно добавить ягоды, молоко, протеин, казеин и т.д. В общем все что вашей душе угодно. Но если вы не набираете массу, а сжигаете жир, то не добавляйте продукты с большой жирностью и большим содержанием углеводов.

Творог при похудении и сушке

Когда я худел я активно использовал творог в качестве источника белка, что бы организм не съел мышцы, ну и для иммунитета полезно.

Что бы не добавлять в него сахар я использовал сахарозаменитель в таблетках «сукразит», который не содержит калорий и цикламатов натрия.

Если вы будете использовать в еде заменитель сахара, то убедитесь, что это именно подсластитель, а не просто разновидность углеводной пищи, такие как сахароза, фруктоза, сорбит и т.д. Это тоже сахара, но с более низким гликемическим индексом, они медленнее усваиваются и поэтому помогают не набирать вес. Но в нашем случае это не пойдет. Нам не нужны лишние углеводы.

Что бы сделать творог вкусным я добавлял на паку 200г 3 таблетки сукразита или другого подсластителя, который можно купить в любом супермаркете или аптеке. Просто кладешь столовую ложку на творог сверху, прижимаешь немного, что бы ложка вдавилась в массу и не двигалась, кидаешь туда сукразит и наливаешь воды. Как только таблетки растворяться, размешиваешь и вся смесь становится сладкой.

На заметку: заметил, что если добавить больше таблеток, то появляется какой-то горьковатый привкус, так что имейте в виду.

В общем используйте творог, что бы сделать свое тело таким как вы мечтаете!

Смотри еще

Инструменты страницы